The Porterhouse es para mí uno de los mejores pubs de Dublín. Situado en pleno Temple Bar, el pub tiene tres plantas y el ambiente es muy acogedor (como todos los pubs irlandeses). Además, y por si fuera poco, hay música en directo todos los dias de la semana prácticamente a todas horas.
Pero es que si aun no te han entrado ganas de ir, no te pierdas el ultimo dato: uno de los mayores alicientes es que The Porterhouse es también una empresa cervecera, por lo que puedes pedir su propia cerveza, si si, la hacen ellos mismos! Y aunque no sea tan reconocida como Guinness, la calidad es igual o mejor. Si teneis la oportunidad de visitarlo, recomiendo las Porterhouse Alt (entre una Ale y una Lager) y la Porterhouse Oyster (típica Stout).
Por ultimo, os voy a dar los datos de esta joya de los pubs irlandeses: está en el numero 16 de Parliament Street, haciendo esquina con Essex Street. Pues ya no teneis excusa para visitar uno de los mejores pubs de Dublín si os dejais caer por allí.
The Bald Barista es una cafetería situada muy cerca del centro de Dublín, y a en el que tuve el placer de estar durante mi visita a la capital irlandesa en octubre de 2009. La cafetería la lleva un barista, Buzz Fendall y que le da nombre ya que es él el barista calvo.
La cafetería está anexa al hostal Avalon House y por ello normalmente está frecuentado por gente joven, viajeros muchos de ellos, por lo que es el sitio perfecto para mantener una conversación con un extraño e intercambiar expericencias.
A parte del ambiente, que es genial, hay que destacar el café. Ellos dicen que es el mejor, no solo de Dublín, sino de Irlanda entera. Para mi lo es hasta que pruebe otro mejor, ya que en cinco días no encontré nada que igualara sus lattes y cappuccinos.
Sobre precios, pues no es barato precisamente, pero el ambiente, sus sofás y su chimenea tan acojedores y el trato del barista calvo lo valen sobradamente.
Si hacéis una escapada a Dublín, os hospedeis o no en Avalon House, recomiendo 100% pasar a tomar un café por The Bald Barista.
Una de las fotos de mi reciente viaje a Dublín, hecha de forma espontánea, con la camara “mala” (aka Sony DSC P200) y que resultó ser una de las que más me han gustado del viaje.
La foto está hecha en la barra del pub “Purty Kitchen” en el Temple Bar de Dublín, uno de los tantos que hay y de los que os hablaré próximamente.