Bye bye train! Time to fly!

Pues al final Renfe contestó al mail de queja que envié, por lo indignado que estaba con las tarifas de los trenes de larga distancia.

Pero en su respuesta, básicamente no me dicen nada. Simplemente me explican las tarifas que hay y ya está (esta información está en la web). En plan: chaval es lo que hay, si lo quieres lo tomas y sino carretera.

Pues carreterá va a ser, en lugar de 10 horas en tren, la opción que más color tiene es un vuelo Barcelona Granada en apenas 1 hora y 20 minutos por 120 euros, más lo que me cueste llegar a Córdoba, que espero no sea mucho.

Pago 40 o 50 euros más por 8 horas menos de viaje. No sé vosotros, pero sin ser tren nocturno ni nada, I think the price is worth it. Bye bye train! Time to fly!

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Renfe estafa a los jóvenes

Estoy indignadísimo. Ando mirando precios de billetes de tren para poder ir a ver a mi familia la primera semana de Agosto, y cual es mi sorpresa cuando en la web de renfe me encuentro con esta situación:
Estoy mirando trayectos Barcelona Sants – Córdoba Central y en principio me aparece para la ida el tren ARCO 00697 que sale a las 8:00 de Barcelona y llega a Córdoba a las 18:15 el dia 31/07/2010. Para la vuelta escojo el tren ARCO 00694 que sale de Córdoba a las 10.00 y llega a Barcelona 20.50 del 05/08/2010 y selecciono la clase turista (la más barata).

Tarifa Adulto Barcelona- Cordoba

Tarifa C.Joven Barcelona- Cordoba

En el siguiente paso para reservar los billetes me sale seleccionada por defecto la tarifa de Adulto a 59,40 EUR la ida y 35,65 EUR la vuelta, en total 91,05 EUR. Hasta aquí todo correcto, pero veo que hay un desplegable en las tarifas y que se puede seleccionar Carnet Joven (que poseo y por el que pago 6 € al año), lo selecciono y la tarifa cambia.

Pero no cambia como pensaba: ahora me aparece la ida y la vuelta a 47,50 EUR , en total 95,00 EUR. ¿Pero que tipo de broma es esta? ¿5 céntimos de euro de descuento? ¿Por un caret joven que me vale 6 euros al año? ¿Se están riendo de mí?

Tarifa Adulto Tarragona-Cordoba

Tarifa C.Joven Tarragona-Córdoba

Pero lo más fuerte no es solo ésto, si no que miro el trayecto Tarragona – Córdoba para ver como varían las tarifas y mi sorpresa empieza a crecer exponencialemnte y directamente propocional a mi cabreo:

En el caso Tarragona – Córdoba, la tarifa de Adulto es de 91,50 EUR y la de Carnet Joven es de 91,60 EUR!!! Si eligo la tarifa carnet joven tengo que pagar más!! Me parece increíble y más aun después de comprobar en persona que, por ejemplo, en Noruega al tener el carnet de estudiante (no el carnet joven de un banco) el descuento en el transporte (autobús, tren…) era de un 50%.

Para ver si Renfe me puede aclarar este tema con las tarifas, he enviado este mensaje mediante el formulario de Atención al cliente en su misma página web, a ver qué me contestan:

No entiendo las tarifas que salen en la web, si selecciono la tarifa carnet joven para un trayecto Barcelona – Córdoba el precio es de 95,00 € y si selecciono la tarifa de Adulto es de 95,05 €, donde está el descuento (sólo 5 céntimos) ?
Aun más incomprensible es lo mismo para el trayecto Tarragona-Córdoba la tarifa de Adulto es 91,50 € y la de Carnet Joven 91,60 € (pago más por ser joven?)

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Tarta de chocolate con Guinness

El fin de semana pasado creo que se me fue un poco la olla y me metí en la cocina para hacer un pastel, la receta del cual me había pasado Rebelation que ya conoce mi devoción por la marca de la capital irlandesa.

Se trata de un pastel que lo que más sorprende es que lleva como ingrediente cerveza negra Guinness, algo que almenos yo no había oido nunca. Otra de las cosas que almenos a mí me pareció bastante raro fue la cobertura, que lleva queso Philadelphia.

A pesar de lo raro, la verdad es que el pastel está buenísimo y tengo testigos que dicen que así era y eso que salió de mis manos, o lo que es lo mismo, un pastelero novato. No me quiero imaginar como estaría si lo hubiera hecho un profesional.

Pues bien, la cosa es que después de comer, en un ratito me planté en el super más cercano y me hice con todos los ingredientes:

Para el bizcocho:

  • 250 ml cerveza negra Guinness stout
  • 250 gr. mantequilla
  • 75 gr. cacao en polvo
  • 400 gr. azúcar
  • 140 ml. de nata líquida para montar
  • 2 huevos
  • 1 cdta. de vainilla líquida
  • 250 gr. harina para repostería
  • 2’5 cdtas. de bicarbonato

Para el frosting:

  • 300 gr. queso Philadelpia
  • 150 gr. azúcar glass
  • 360 ml. nata líquida para montar

De vuelta en casa, me puse manos a la masa. Primero con el bizcocho y mientras éste estaba en el horno, con la cobertura. La preparación es muy sencilla, tanto que hasta yo pude hacerlo y os la copio directamente el texto de la receta original, para no cagarla. También os pongo unas fotillos del proceso:

La masa del pastel.... on Twitpic El bizcocho ya acabado y enfriandose on Twitpic El frosting... on Twitpic

PREPARACIÓN:

Ponemos en una olla la cerveza a calentar a fuego medio, sin que llegue a hervir, cuando esté caliente le añadimos la mantequilla cortada en trozos y lo vamos moviendo hasta que la mantequilla se derrita completamente, lo retiramos del fuego y lo reservamos.

En un bol ponemos el cacao, el azúcar, la harina y el bicarbonato y lo mezclamos hasta que queden bien ligados todos los ingredientes y de un color uniforme.

En otro bol, ponemos la nata líquida, los huevos y la vainilla líquida y lo mezclamos, con un batidor manual, hasta que nos quede una mezcla uniforme, a continuación añadimos el contenido de la olla, la cerveza con la mantequilla, y lo mezclamos nuevamente hasta integrar bien ambas mezclas.

Una vez tenemos la mezcla líquida terminada se la vamos incorporando a los ingredientes secos y con unas barillas lo mezclamos energícamente hasta conseguir una masa uniforme y sin grumos, quedará bastante líquida, no os asustéis es así, luego solidifica y muestra una textura jugosa y húmeda magnifica.

Pasamos la masa a un molde engrasado y lo introducimos en el horno, previamente precalentado a 180º, durante 50 minutos aproximadamente o hasta que lo pinchemos y veamos que sale limpio.

Una vez transcurrido el tiempo, lo sacamos y lo dejamos enfriar en el molde, para posteriormente pasarlo al plato donde lo vayamos a presentar.

Mientras preparamos el frosting, mezclamos el queso y el azúcar, en la th o con cualquier batidor eléctrico, hasta conseguir una crema suave, después le añadiremos la nata que previamente habremos montado y lo mezclamos con movimientos suaves hasta que estén bien integrados ambos ingredientes, conseguiremos una crema ligeramente untuosa que pondremos sobre a tarta ya fría.

El resultado final fue este, y la verdad lo repetiría, porque a pesar de la rareza del queso y la cerveza es un pastel delicioso:

La tarta acabada! Gracias a @Rebelation por la receta! on Twitpic Ha salido buenísimo! YUMMM on Twitpic

Enlace a la receta original: http://www.foodandcook.net/2009/02/tarta-de-chocolate-guinness-guinness.html

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Las mejores hamburguesas

Uno de los bocadillos de comida rápida por excelencia y que a mi personalmente me encanta es la hamburguesa. Pero que sea un bocadillo y que sea de comida rápida no quiere decir que sea mala, es más las hay que son auténticos manjares.

Y como a mi me gusta tánto, pues es una cosa que me he propuesto probar por allá donde voy,  y elaborar un mapa con las mejores hamburguesas del mundo. Así que aquí está  el TOP 6 de las mejores hamburguesas que he probado hasta ahora, seguramente las habrá mejores, pero aun no he tenido el gusto de probarlas, por lo que todas las recomendaciones son bienvenidas.

The Cadillac, PJ Clarke'sThe Cadillac, PJ Clarke’s (TOP 1)

  1. «The Cadillac» [Bacon & Cheese] + Smothered Onions – P.J. Clarke’s (915 Third Avenue, New York) [18 $ Aprox.]
  2. «Cheeseburguer con Bacon» – The Old Steak House (Port Aventura, Tarragona) [6 € Aprox.]
  3. «Baconator Double» – Wendy’s (Franquicia, USA) [8 $ Aprox.]
  4. «Ultimate Burguer» – The Britannia (20 Monument St., London) [8 £ Aprox.]
  5. «Jardinera» – Frankfurt Vallès (Gavatxons núm 16,  Terrassa) [3 € Aprox]
  6. «Argentinean Beefburguer» – RG’s Café (Camden Lock Market Middle Yard, London) [5 £ Aprox.]

Argentinean Beefburguer (TOP 6)

Espero seguir probando hamburguesas, y si es por recomendación vuestra mejor y ir ampliando el ránking, o incluso dedicarle una página completa en el blog. Un saludo y buenas hamburguesas!

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Barcelona Snow Show

El pasado fin de semana se celebró en Barcelona una competición atípica para el marco mediterráneo en el que encuadra a la capital de Catalunya: una prueba de la LG Snowboard FIS World Cup, en la modalidad BigAir y una competición de Freeski.

Pues bien, aunque hace apenas una semana estabamos rozando los 30ºC, en medio del estadio olímpico Lluís Companys se montó una espectacular rampa de 35 metros de altura que se llenó con 35 toneladas de nieve artificial y que permitió que se disputaran estas pruebas, además de dar el pistoletazo de salida a la temporada de nieve en España, pues a la vez que se realizaba este evento, nevaba con fuerza en el Pirineo.

Rampa BCN Snow Show

Rampa del Barcelona Snow Show

En general, el evento, al que pude asistir gracias a un concurso de Radikalboard, fue una pasada y se pudo ver un gran nivel tanto en Snowboard como en Freeski dónde asistieron participantes de la talla de Stefan Gimpl (AUS), Victor de la Rue (FRA), Gian-Luca Cavigelli (SUI), T.J. Schiller (CAN) o Russ Henshaw (AUS) entre los que también se encontraban algunos riders españoles y andorranos que aunque no tuvieron una actuación destacada hicieron vibrar a todos los asistentes.

BCN Snow Show BCN Snow Show

BCN Snow Show

Algunos de los trucos que se pudieron ver.

Finalmente, el austríaco Stefan Gimpl repitió el triunfo de Londres en una final ajustada contra Cavigelli y Russ Henshaw de Australia se llevó la prueba de Freeski, todo rodeado un gran ambiente y unas 19000 personas que asistieron a este gran evento, espero que lo repitan en próximos años.

Más fotos en el set de flickr

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Habemus proyecto

Por fin habemus proyecto! Durante este año me voy a dedicar a sacar «pa lante» un proyecto titulado: Alineación de secuencias genéticas en procesadores multicore.

El proyecto consisitirá en desarrollar un algoritmo de alineación de secuencias genéticas para que se pueda ejecutar de forma paralela mediante OpenMP. Una vez conseguido esto, me tocará analizar las prestaciones en diferentes procesadores multicore (i7 de Intel, T2 de Sun, alguno de AMD) y comprovar si existe mejora respecto a la ejecución secuencial y/o entre diferentes ejecuciones paralelas además de investigar un poco en la mejora de dicha paralelización.

Emocionante no? Pues seguramente podrás seguir la evolución de dicho proyecto en este blog 😀

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