Beers of the World: Thailandia

Una de las cosas que más me gusta cuando viajo a parte de conocer a las gentes de los lugares que visito y disfrutar de sus paisajes y ciudades es probar su gastronomía. Y para hacer esto «the good way», un buen aficionado a la cerveza debe probar las cervezas locales.

Thailandia como primer destino asiático al que viajaba tenía la impresión que iba a ser algo totalmente distinto a lo que estamos acostumbrados aquí en Europa. Pero lo que encontrés es que ni los Thailandeses son muy cerveceros y que la cerveza que tienen tampoco es algo muy especial.

Chang Beer

Chang Beer, una de las cervezas más bebidas en Thailandia

El tipo predominante es la cerveza lager, de sabor suave, poco gas, muy refrescante y que entra muy bien. Nada de cerevezas tostadas o de trigo como estamos bastante acostumbrados aquí en Europa. En Thailandia incluso se sirve la cerveza en un vaso con hielo, que si bebida de la botella ya está aguada, imaginaos con hielo, es aguachirri total.

Singha Beer

Singha, la cerveza más conocida de Thailandia

La cosa es que a pesar de todo, tampoco hay que quejarse, porque como sabréis en Thailandia hace mucha calor y mucha humedad, y con ese clima tampoco es que apetezca una pinta Guinness, sino más bien un botellín helado de cerveza que puedas beber como si fuera agua, así que en ese aspecto la típica cerveza thailandesa me parece perfecta.

En cuanto a las marcas, la más conocidas son Singha , Chang (elphant piss) y Leo Beer, prefiriendo en mi caso la primera por tener un poco más de sabor, pero que al final acabas consumiendo más de la segunda por precio. También es posible encontrar otras marcas del sud-este asitático como Tiger (Singapur) o San Miguel (Filipinas) y entre todas ellas tampoco es que haya mucha diferencia, por lo que al final vas a acabar pidiendo siempre «local beer» y te va a dar igual la marca que te den, mientras no tengas que pagar una barbaridad por alguna cerveza importada.

Leo Beer

Leo Beer, otra cerveza autóctona de Thailandia

Para acabar, comentar el tema del precio, que comparado con los precios de aqui, pues es bastante barato. Suelen vender la cerveza en botellas grandes, de 650ml, aunque en los restaurantes son más propensos a poner la típica «mediana». Asi que la cosa puede andar sobre los 20 a 40 Bhat (0,50 – 1 €) por una mediana en un 7-11 hasta los 80 – 100 Bhat (2 – 2,50 €) que puedes pagar por una grande de Chang o una Singha en un pub o en un restaurante.

Ale, ya sabéis que tenéis que beber si viajáis al país de la eterna sonrisa! Un saludo!

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Senderismo: Bastiments + Pic de la Dona

Bastiments + Pic de la Dona

Otra de las cimas emblemáticas del Pirineo que ascendí el pasado 2011 fue el Bastiments. Este pico es es un coloso de 2883 metros de altura, situado a caballo entre en la comarca catalana del Ripollès y la francesa del Conflent. Para ascender esta montaña (por la ruta que hicimos, pasando por el Pic de la Dona) tenemos que acercarnos hasta la estación de esquí de Vallter 2000 a la que se a llega en primer lugar por la carretera C-17 hasta Ripoll, siguiendo por la C-26 y C-38 hasta Camprodon, dónde nos desviamos dirección Setcases y una vez alli ascedenmos hasta la mencionada estación de esquí, situada a 2200 metros de altitud.

Una vez aparcados en la estación, salimos por un caminito por detrás del edificio grande del restaurante siguiendo el curso de un pequeño arroyo, en dirección Nordeste. Este primer tramito aunque corto es bastante inclinado y durillo, pero se pasa rápido. A medida que se gana altura empieza a planear y siguiendo los hitos que marcan la frontera entre España y Francia en aproximadamente media hora llegamos al poste de la Portella de Mantet dónde se nos indica que estamos a 2412 metros de altura.

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Burger: Peggy Sue’s

Peggy Sue’s es una hamburguesería, que aunque yo creía lo contrario, es una cadena que tiene locales repartidos por toda España. En mi caso, fui al que tienen en Travessera de Gràcia 35 de Barcelona, por recomendación twittera (Thank you R!). Cuando llegamos allí, nos encontramos con que había mucha gente esperando, que aunque toque un poco la moral cuando tienes mucha hambre, normalmente es buena señal por lo que la preocupación fue mínima.

En menos de media hora de espera mientras mirábamos por el cristal el desfile de hamburguesas y pasteles, ya estábamos dentro en nuestra mesa. El local, decorado al estilo americano de los 50 está muy correcto. Todo está muy limpio, la decoración justa sin estar recargado y aunque no es muy grande da sensación de espacioso. Es curioso las máquinas que hay en cada mesa, con la que puedes seleccionar canciones de los 50’s y los 60’s y que sonarán en el restaurante. Por el momento todo bien.

Elige tu música desde la mesa!

Pon la música que quieras!

Nos atienden rápido y aunque esperaba un poco más de variedad de hamburguesas «especiales» con los ingredientes adicionales, te la puedes montar como más te guste. Aunque ofrecen bebidas como la Pink Lemonade, que no lo puedes encontrar en cualquier sitio, eché un poco de menos algo más de variedad en las cervezas (qué menos que una Budweiser para un restaurante americano). Un servidor eligió la hamburguesa Mary Lou, que lleva cebolla a la plancha, queso azul, bacon y mostaza para acompañar 140gr. de carne de ternera y todo dentro de un panecillo a la cerveza Guinness (suena muyyy bien!).

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Viaje a Escocia (3/3): Highlands & Skye Island

Viaje a Escocia (3/3): Highlands & Skye Island

Bueno, llegamos a la última parte [primerasegunda] del viaje a Escocia, la parte en que realizamos un roadtrip por las Highlands y la Isla de Skye. Esta ruta por la parte norte de Escocia era la guinda del pastel a un viaje espectacular en todos los sentidos.

El road trip empezó con un buen madrugon, para variar, después de una larga noche de drinking games en el hostal y fiesta en Glasgow. Nos pusimos en marcha saliendo por la autopista A82 igual que el día que visitamos Loch Lomond con el valle de Glen Coe en en el punto de mira. Para no perdernos, fuimos siempre siguiendo dirección a Fort William, que era uno de los lugares de paso de nuestra ruta que salía en los carteles de la carretera.

Por el camino, sólo puedes hacer que asombrate, y es que los paisajes de las Highlands son algo espectacular, con sus montañas de picos nevados, llanuras y valles llenos de rios y cascadas, es imposible hacer 50 kilómetros seguidos sin pararte en algun mirador a disfrutar de la naturaleza de Escocia.

Glen Coe

El valle de Glen Coe, sin duda, un regalo para la vista. De Scotland 2010 (flickr)

Pero cuando llegas a Glen Coe, lo único que puedes hacer es quedarte con la boca abierta, o sacar algún oooh de asombro. Qué paisaje, uno de los valles más bonitos que he visto nunca, tan sólo habia visto naturaleza tan espectacular en mis viajes a Noruega, realmente es precioso.

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Correr

Running

Hace cosa de un par de meses decidi empezar una actividad, que jamás pensé que me decidiera a hacer: correr. Desde siempre yo habia pensado que correr, por el simple hecho de correr era aburrido. Para mí, correr solo tenia sentido si te servia para algun propósito, como desmarcarte o marcar un punto en algun deporte colectivo. Jamás habia visto el propósito en correr y ya está, y por eso nunca habia practicad footing, cross ni nada que implicara solo poner un pie delante de otro a un ritmo constante.

Pero algó cambió, a finales de septiembre, me pasé por el Decathlon y me hice con unas zapatillas de running y ese mismo dia empecé a correr. No una carrera de 30 minutos, sino una carrera del dia a dia, donde el propósito es superarse a uno mismo. Hasta ese momento no había visto el objetivo de correr, pero era evidente, el objetivo de correr es uno mismo.

Desde entonces, salgo a correr regularmente y no sólo he conseguido una mejora física debido al ejercicio, sino que durante el tiempo que paso calentando, corriendo y estirando, los problemas se esfuman. No existe nada, sólo mente y cuerpo. Es como si el día a día te fuera oxidando, y ese rato en el que solo escuchas tu latido, tu respiración y tus pies contra el suelo ( además de buena música 😀 ) sirviera para que zancada a zancada, un poco de oxido se vaya cayendo y al finalizar te encuentres tan bien que te haga pensar que si no fuera por esos momentos, la vida sería mucho más dura.

Si como yo, eras una patata de sofá, que no habia corrido en tiempo evidemente no puedes levantar un dia y empezar a correr como un atleta. Para eso yo seguí el programa c25k (couch to 5 kilomters) que son unas rutinas de entrenamiento progresivo para que en 9 semanas (o menos) consigas la forma necesaria para correr 5km del tiron, y sin haber hecho ningun ejercicio antes! Os lo recomiendo totalmente, a mi me ayudó muchisimo a lanzarme al mundillo del running.

Además para mantenerse en forma, como explican perfectamente en el siguiente video no es necesario correr maratones. Es necesario con hacer media horita de ejercicio diario. Aunque sea caminar. La cosa es levantarse del sofá y empezar a moverse! Pues eso, no seais vagos y haced ejercicio, a mi me ha cambiado la vida a mejor, porqué no intentarlo?

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