Lugares: Milch und Zucker (Terrassa)

El Milch und Zucker es una cafetería que abrió en Terrassa allá por finales de 2009, cuando aún no se veían muchas cafeterías con una decoración un tanto retro, con mesas y sillas todas diferentes y ese toque bohemio que tan fácil es encontrar en otras ciudades europeas y que últimamente se ha puesto tanto de moda, lo que conocemos como cafeterías de “modernos”.

Milch and Zucker
Cafe at Milch and Zucker

Pues bien, aunque la descubrí cuando ya llevaba algún tiempo abierta, rápidamente se convirtió en uno de mis lugares favoritos del centro de Terrassa. El café estaba riquísimo, los croissants, pasteles y bocadillos para chuparse los dedos y además de ser un sitio bonito, el trato era buenísimo, por lo que todo era perfecto. Incluso era (y creo que sigue siendo) el único lugar del Vallés donde tomarse un Pretzel calentito con tu cerveza como si estuvieras en el centro de Munich.

Todo eso, junto a que estaba cerca de mi trabajo y a que el ambiente era más silencioso y relajado que otras cafeterías donde hay mucho ruido y ajetreo por lo que si podía elegir, prefería el Milch & Zucker antes que cualquier otra cafetería del centro.

Milch and Zucker
Milch and Zucker

Todo lo bueno que pueda decir de este rincón de Terrassa, no acaba aquí sino que además, en verano se puede disfrutar de una pequeña terraza, y refrescarse con los tés, batidos y bermouths que hacen cuando el calor aprieta. En definitiva, una algo más que una clásica cafetería, con la decoración cuidada y servicio buenísimo igual que todo lo que sirven.

Quizá las únicas pegas sean que a según que horas es difícil encontrar una mesa libre y que el precio sea un pelín más alto que otros locales de la zona (nada exagerado, igual hablamos de 5 céntimos más caro un café con leche) que se compensa de sobra con los puntos buenos del local.

Así que si adoráis el café y pasáis por Terrassa yo os diría que no os perdierais el Milch & Zucker

MILCH & ZUCKER
Carrer Joan Coromines, 9
08221 Terrassa
Barcelona
Cafè
Milch und Zucker
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Lugares: Fantoft Stavkirke (Bergen, Noruega)

Seguro que mucha gente ya conocerá la devoción que tengo por Noruega y es que desde que fui por primera vez en 2007, no puedo dejar de pensar en este país como el lugar perfecto. La primera vez que estuve fue en una visita a la ciudad de Bergen la segunda ciudad de Noruega. Cuando visitas la ciudad, todo turista no debe perderse las grandes atracciones: el Bryggen, subir al Ulriken, la fotaleza de Bergenhus o pasear por el centro y comprar salmón en el Fisketorget.

Fantoft Stavkirke, Bergen (Norway)

Fantoft Stavkirke en Bergen, Noruega

Pero poca gente que visita la ciudad llega ver lo que para mi es una de sus joyas: la iglesia de madera de Fantoft (Fantoft Stavkirke). Esta iglesia se encuentra a las afueras de la ciudad, a unos 7 km. del centro y se puede llegar desde el bus que sale en la estacion de autobuses de Bergen (tarda unos 15 min.) bajarse en la parada de Fantoft (muchas lineas de autobus paran aqui, es mejor preguntar por el siguiente en la misma estacion) y luego caminar unos 10 minutos hasta llegar al pequeño bosque donde se encuentra la iglesia.

Ver mapa del camino desde la parada del autobús a Fantoft Stavkirke.

Fantoft Stavkirke

Fantoft Stavkirke en Bergen, Noruega

La iglesia fue originalmente construida el año 1150 en Fortun y trasladada a su ubicacion actual en 1883. La iglesia fue quemada en 1992 por Varg Vikernes, un músico de Black Metal como acto en contra del cristianismo. Actualmente está totalmente reconstruida y el aire fantásmagorico del entorno y la peculiar arquitectura de estas iglesias de madera noruegas la hacen para mí una de las perlas de Bergen y un lugar que no debes perderte si pasas unos dias en esta preciosa ciudad de Noruega.

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Lugares: The Bald Barista (Dublín)

The Bald Barista
The Bald Barista es una cafetería situada muy cerca del centro de Dublín, y a en el que tuve el placer de estar durante mi visita a la capital irlandesa en octubre de 2009. La cafetería la lleva un barista, Buzz Fendall y que le da nombre ya que es él el barista calvo.

La cafetería está anexa al hostal Avalon House y por ello normalmente está frecuentado por gente joven, viajeros muchos de ellos, por lo que es el sitio perfecto para mantener una conversación con un extraño e intercambiar expericencias.

A parte del ambiente, que es genial, hay que destacar el café. Ellos dicen que es el mejor, no solo de Dublín, sino de Irlanda entera. Para mi lo es hasta que pruebe otro mejor, ya que en cinco días no encontré nada que igualara sus lattes y cappuccinos.

Cappuccino
Cappuccino @ The Bald Barista

Sobre precios, pues no es barato precisamente, pero el ambiente, sus sofás y su chimenea tan acojedores y el trato del barista calvo lo valen sobradamente.

Si hacéis una escapada a Dublín, os hospedeis o no en Avalon House, recomiendo 100% pasar a tomar un café por The Bald Barista.

Más información y localización: http://www.thebaldbarista.com/
Si os quereis hospedar en Avalon House: http://www.avalon-house.ie/, que también es ultra recomendable.

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